|
Broccolisalat
300 gr. Bacontern
2 pæne Broccoli skæres i små buketter
1½ dl. Rosiner
1½ dl. Solsikkekerner
1 hakket Rødløg (kan erstattes med Purløg)
Marinade:
1½ dl. Miracle-wip
Ca. ½ dl. Sukker
2-3 tsk. Rødvinseddike
lidt Salt |
Bacontern svitses og Broccoli skæres i små buketter, det hele blandes og smages til med eddike og sukker.
Stilles i køleskab i mindst 5 timer - gerne 1 døgn.
Ristet Bacon drysses på som pynt. |